Lyxig kväll hemma hos Hyrkocken

När man börjar kvällen med Pol Roger Champagne … och goda ostar!

Vi har alltså hamnat lite mer uppåt i landet, närmare bestämt i Linköping. Och vad/vem finns här tänker ni???

Jo, nämligen en kock som vet vad han pratar om som kan sin sak ut i fingertopparna. Jävlar vad han kan laga mat. Han går under namnet Hyrkocken Jari. Ni hittar honom HÄR

Vi år gott, njöt av precis alla rätterna och hade så himla trevligt tillsammans. Sa jag att vi känner honom? Ok, det gör vi och vi bodde över hos honom och hans fru i huset. Vilken grej… ni hittar honom även på Instagram HÄR

Här mina vänner ser ni förrätten som var en carpacio på rödbeta, Getost, dill och blomkålspuré. Och jag som älskar getost fick en extra tallrik med bara getost att toppa med. Gaaaalet gott!

Huvudrätten var en stor bit röding på en ratatouille med grönt till. Detta var sååå gott! Ni vet ju att jag älskar fisk! Han har ju liksom prickat rätt på precis allt! Denna var det halleluja moment på!

Rena konstverket!

Efterrätten…smakerna…ser ni att det är krasse på? Helt jävla otippat men så jäkla gott ihop med allt detta. Hallon och blåbär med citronsorbè och krasse! Testa!